A Farinha de Amêndoa é produzida a partir da moagem de amêndoas sem pele, após a extração do seu óleo. É rica em minerais, fibras, vitaminas e proteínas, pode ser utilizado em diversas receitas, sejam estas salgadas ou doces e é uma ótima substituta das farinhas tradicionais para os adeptos da alimentação lowcarb
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